Горный сыр

  • Упаковка: 2 головки в коробке (парафин)
  • Жирность: 50%
  • Вес головки: 7-8 кг
  • Срок хранения: 4 месяца

Вкус сыра слегка пряный, допускается наличие слабой кислотности, легкой горечи и слабокормового привкуса. Рисунок состоит из глазков круглой или овальной формы разного диаметра, допускается отсутствие рисунка. Отличительной особенностью является повышенное содержание влаги и низкое содержание поваренной соли.

©2011 Алтайские Сыры.
Разработка сайтов www.webdev-st.ru