Вермишель под соусом из творожной массы
- 400г. вермишели
- 50г. мягкого сыра
- 100г. сливочного масла
- 200г. творожной массы
- молоко
- 1 ст. ложка муки
- 50г. тертого сыра "Советский"
- измельченная корица
В течении 2 минут тщательно перемешать в кастрюле мягкий сыр, сливочное масло, творожную массу и муку, постепенно добавляя горячее молоко, пока все не разойдется. Смесью заправить вермишель, отваренную в подсоленной воде, процеженную и промытую. Добавить тертый сыр и корицу на кончике ножа.
Рецепт прислал на конкурс кулинаров Игнатьев Сергей Васильевич г.Серпухов
РЕЦЕПТЫ
- Пицца с сыром
- Вермишель под соусом из творожной массы
- Салат из сыра с мясом
- Рулет из сыра
- Салат "Париж"
- Лапша для гурманов
- Фондю из сыра
- Макароны по-неаполитански
- Спагетти с баклажанами
- Голубцы под соусом
- Фаршированные баклажаны
- Колбаса из шпината
- Помидоры по-милански
- Минестроне (суп)
- Омлет по-флорентийски
- Эскалоп по-болонски