Лапша для гурманов
- 400г. лапши
- 40г. маргарина
- 1 луковица
- 100г. ветчины куском
- 0,5 стакана молока
- 1 плавленый сырок
- тертый сыр "Алтайский"
- соль, черный молотый перец
Лапшу отварить в подсоленной воде, процедить и промыть. Маргарин распустить на небольшом огне, не доводя до золотистого оттенка. Добавить мелко нарезанную луковицу, ветчину мелкими кубиками, соль, перец. Жарить несколько минут, затем влить молоко, положить мелко нарезанный плавленный сырок. Как только соус загустеет, залить им лапшу. Отдельно подать тертый сыр.
РЕЦЕПТЫ
- Пицца с сыром
- Вермишель под соусом из творожной массы
- Салат из сыра с мясом
- Рулет из сыра
- Салат "Париж"
- Лапша для гурманов
- Фондю из сыра
- Макароны по-неаполитански
- Спагетти с баклажанами
- Голубцы под соусом
- Фаршированные баклажаны
- Колбаса из шпината
- Помидоры по-милански
- Минестроне (суп)
- Омлет по-флорентийски
- Эскалоп по-болонски
